红枣山药粥的做法?

麦兜
麦兜 2023-12-30 07:09:01

主料:粳米100克,薏米75克,

辅料:山药(干)50克,荸荠25克,红枣10克,

调料:白砂糖20克

做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

3.红枣去核,洗净备用;

4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

食材:山药一根、红枣50g、珍珠米200g

调料:冰糖50g

做法

1、准备好食材。

2、淮山药切成小段。

3、水开后放入珍珠米。

4、再次水开后,放入山药、红枣、冰糖。

5、待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。

6、放入外锅后还在继续沸腾。

7、盖好外锅盖,40分钟后开盖就可以吃了。