泡海鲜的海鲜汁怎么调?

麦兜
麦兜 2023-12-28 05:21:01

食材:姜10克,蒜10克,干辣椒5克,青椒2个,红辣椒3个,葱6克,味极鲜30克,料酒10克,陈醋20克,芝麻油15克,盐2克,鸡精3克,白糖3克

做法:

1.姜切末,蒜切末,干辣椒切段,青椒切末,红辣椒切段,葱切成葱花,都装入碗中

2.加味极鲜、料酒、陈醋、芝麻油、盐、鸡精、白糖搅匀

3.起锅烧油,油温烧至七成热,将热油淋入碗中即可。