北纬27度有什么特殊?
巴瓦峰脚下的山沟里出现的小个子野人,给人的感觉就像是千年的猴子成了森林里的精灵。所以这里的野人是否存在,是一个很难得出结论的问题。
由于西藏“野人”之谜被人们列为世界四大奇谜之一。几十年来,国际上组织了无数次考察队对“野人”进行了跟踪考察,证据却仍然有限。专家学者对各类说法的质疑是有道理的,而目前为止,人们也不知道世界上是否存在野人,所以需要的是更多的证据。
令人难解的狮身人面像之谜、巴比伦的“空中花园”、传说中的大西洲沉没处、令人惊恐万状的“百慕大三角区”、让人类叹为观止的远古玛雅文明遗址,许多自然及文明之谜所在地都在北纬27度附近。沿着北纬27度横穿中国,茅台镇(贵州)、宜宾(四川)、建瓯(福建)、泸州(四川)、武陵(湖南)等中国白酒名产地,莫不位于这一纬度线上。
是巧合,还是这一纬度线真有神奇的魔力?我们就从白酒产地的角度来一一分析。
贵州茅台镇是赤水河畔一个仅有7.5平方公里的小镇,海拔400米左右,而周围群山海拔超过1000米,四面环山的特殊地形仿佛就是个巨大的酒甑,俗称“小河谷”气候,山谷冬暖夏热,最适合微生物繁衍。曾有人在距茅台镇130公里的遵义北郊建酒厂,采用茅台镇原班人马和正宗的酿酒工艺,连原料、辅料和生产设备也是一样。但神奇的是,经过十多年的试验,就是无法媲美茅台镇的白酒。
福建酒都建瓯自古便以酿酒闻名天下,元代旅行家马可波罗记载建瓯“家家户户美酒飘香”,郑和下西洋便是采购的建瓯美酒作为国礼。建瓯的生态环境与茅台镇同处北纬 27°酿酒黄金纬度线,海拔相似(建瓯453米,茅台镇400米左右),年均温度相近(18.7C°,茅台镇17.4C°),属“小河谷”气候,是天然的酿酒圣地,横贯建瓯的建溪、松溪更是催生了福建两大酱香型白酒。
四川的宜宾和泸州地处四川盆地,位于长江上游、岷江流域,终年恒温恒湿,天然环境,加上湿热气候,适合大部分微生物生长,直接在地形上就形成了一个天然发酵池。另外,四川自古就有天府之国之称,肥沃的土壤盛产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物,都是酿制高端白酒的必要原料。
湖南武陵,地处湘北,位于长江中游洞庭湖水系沅江下游和澧水中下游以及武陵山脉、雪峰山脉东北端,气候湿热,雨量充沛,尤其适合稻谷、小麦、高粱等作物的生长。武陵酒也由此得名。该地作为湖南之酒乡,酿 酒历史悠久,五代时的崔婆酒以及宋代时的白玉泉酒(又名“武陵桃源酒”)都曾闻名世间。
所以,北纬27度上的每一个酿酒宝地离不开得天独厚的地理环境,,更包含着一代代酿酒人的智慧结晶。
北纬27度地带气候对小黄姜的生长非常适宜,产量也相对较高。北纬27度是公认天然的优质小黄姜产业带,拥有无可复制的自然环境,造就了北纬27度姜的独特品质。
中国北纬27度处于亚热带温暖湿润气候区,穿过西藏、云南、四川、贵州、重庆、湖南、江西、浙江等地。该区域地形以丘陵为主,年平均气温介于13℃~25℃之间,平均年降水一般在800mm~1600mm,光、热、水资源十分丰富。
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