凉拌虫草花 虫草花凉拌要煮多久？

虫草花凉拌需要煮5-10分钟。虫草花是一种可食用的菌类，其中含有丰富的营养物质，如蛋白质、氨基酸、微量元素等，具有较高的营养价值。煮虫草花的时候，需要先将虫草花用清水浸泡10分钟，然后煮5-10分钟，煮熟后用凉水冲洗干净，再加入适量的调味料进行凉拌即可。

需要注意的是，虫草花煮熟后口感爽滑，不宜煮过长时间，否则会影响口感。同时，在食用虫草花时，也要注意适量食用，避免过量食用导致消化不良等问题。