桃胶怎么做才好吃 桃胶的食用方法和做法？

材料：桃胶，冰糖，纯牛奶，蛋白。

做法：

1、桃胶一定要泡透，清洗的过程让人抓狂，要做好心理准备；

2、蒸之前过筛是为了蛋白羹口感细腻，怕麻烦的可以省略此步；

3、蛋白羹关火后不要开盖，虚蒸几分钟，效果会更好。

材料:

桃胶、冰糖、水，枸杞

1、桃胶40g、冰糖若干，准备材料桃胶和冰糖，桃胶提前15~24小时泡发。

2、桃胶反复清洗干净备用，枸杞洗净。

3、桃胶入锅，加适量的水没过桃胶，大火煮开。

4、煮开后持续炖煮3~5分钟后加冰糖，加入枸杞。

5、待冰糖熬化后即可出锅，这样的桃胶香甜美味，非常滋补。