白色恋人巧克力 白色恋人夹心饼干保质期?
极白恋人月饼非常好吃。极白恋人月饼于1976年12月开始贩卖,是北海道札幌市的石屋制果株式会社出产的一种巧克力夹心薄饼。某年的12月创始人在滑雪归来的路上无意间说道“白色恋人们降落凡间了”,由此得名。包装是由白色和水色为基调的设计,中间配以利尻岛的利尻山照片。
保质期为四个月。
白色恋人巧克力饼有两种口味:一种是白巧克力内馅的夹心饼,另一种则是我们所熟知的黑色巧克力,真正的行家都会选择白巧克力的夹心饼,如此才能吃出北海道鲜奶油香浓而不腻的特色。 饼干经过焙烤而成,含水量多在10%以下,一般为4—6%,故香脆可口。一旦吸潮,含水量增大,饼干将软化,品质大为降低,因此,在饼干包装中最关键的是进行防潮包装,其次,有些饼干含油脂多,而油脂见光易氧化,这也是包装中应当重点考虑的。因此,在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装。
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